Podaruj Bliskim to co najlepsze „Przyjęcie Weselne” to okazja radości i celebracji ważnych chwil Naszych Bliskich
Menu
Na powitanie
Kir Royal: crème de cassis, szampan/ cremante, owoce leśne
przystawka serwowana (1 do wyboru)
Szynka parmeńska z melonem
Trio pasztetów z konfiturą
Terrina z kaczki z musem z wątróbki
marynowanej w Porto
Obiad Główny:
Zupa (1 do wyboru)
Rosół z kury z marchewką i domowym makaronem
Zupa grzybowa z oliwą truflową
Krem z pieczonych pomidorów z Pesto z bazyli
Drugie danie (1 do wyboru)
Kotleciki wieprzowe w sosie tymiankowym z marchewką babmy na miodzie
i pieczonymi ziemniakami w ziołach
Rolada schabowa faszerowana boczkiem wiejskim z sosem grzybowym
kaszą Burgul i bukietem warzyw
Polędwiczka wieprzowa w sosie z suszonych pomidorów
na pure z selera z warzywami z grilla
Filet z łososia w Pesto z bazylii z ziemniakami z koprem
i kruchymi sałatami
Przystawki w stole
deski mięs pieczonych i wędlin z piklami
wybór ryb wędzonych z cytryną i musem chrzanowym
Caprese z pomidorów i sera mozzarella skropione oliwą
Carpaccio z cielęciny na rucoli z sosem kaparowym
sałatka na styl grecki z oliwkami, serem feta, pomidorami
tatar ze śledzia z piernikiem
Zupa (1 do wyboru)
Barszcz czerwony z pasztecikiem faszerowanym
gotowanym mięsem i/lub kapustą i grzybami
Żur staropolski z jajem przepiórczym
Zupa gulaszowa z pieczarkami
Stacja grill
Pierś z kurczaka
Kiełbasy, kaszanki
Cukinia, papryka, bakłażan, ziemniak
Polędwica wołowa
Mix sałat
Sałatka Colesław
Masło czosnkowe, pieczywo
Ciasta i desery
Czekoladowe z wiśnią
Sernik krakowski
Szarlotka z cynamonem
Owoce filetowane
Napoje zimne (w karafkach)
Woda mineralna z miętą i limonką
Sok jabłkowy i pomarańczowy
Lemoniada cytrynowa
Napoje ciepłe
Kawa i wybór herbat
Wybór alkoholi
Tort
wg smaków Państwa Młodych
Chleb weselny
Wartość od 430zł
